[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.radiotime.it\/2023\/05\/03\/avasim-mamaseeds-grani-antichi-un-patrimonio-da-tutelare-e-valorizzare\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.radiotime.it\/2023\/05\/03\/avasim-mamaseeds-grani-antichi-un-patrimonio-da-tutelare-e-valorizzare\/","headline":"AVASIM-MAMASEEDS\u00a0-“GRANI ANTICHI, UN PATRIMONIO DA TUTELARE E VALORIZZARE”","name":"AVASIM-MAMASEEDS\u00a0-“GRANI ANTICHI, UN PATRIMONIO DA TUTELARE E VALORIZZARE”","description":"Dopo la dieta Mediterranea Patrimonio Unesco e la cucina italiana candidata a diventarlo nel 2023,\u00a0AVASIM-MAMASEEDS\u00a0rilancia la sua proposta di tutela del\u00a0Made in Italy dei semi,\u00a0riaccendendo i riflettori sull\u2019attuale lacuna di tutela normativa di questo settore di importanza cruciale per l\u2019Italia. 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Un patrimonio di inestimabile valore da salvaguardare, che coinvolge aspetti non solo tecnico-scientifici, ma anche sociali ed etici. Perch\u00e9 si tratta di una filiera, quella della\u00a0coltura, che \u00e8 legata a doppio filo alla qualit\u00e0, alla storia di luoghi unici, ai saperi e alle tradizioni contadine, e quindi alla\u00a0cultura\u00a0identitaria del Paese.AVASIM, Consorzio fondato da Slow Flow srl, \u00e8 da anni impegnata in azioni divulgative e attive a favore delle antiche sementi italiane, accogliendo e aggregando tutti gli attori delle filiere agroalimentari che, a diverso titolo, proteggono e diffondono gli antichi semi a partire dai grani antichi; svolgendo attivit\u00e0 di ricerca, promozione e diffusione della conoscenza, delle caratteristiche, delle propriet\u00e0 e dei benefici, nonch\u00e9 dei metodi e dei sistemi produttivi per creare filiere sostenibili, tutte aggregate sotto il simbolo del soffione oro M\u2019AMA.SEEDS. AVASIM \u00e8 anche\u00a0partner\u00a0del Parco dell\u2019Anima, un\u2019oasi di biodiversit\u00e0 e rigenerazione e di One Sky Academy (OSA), con cui collabora, per promuovere la costituzione di un corso di Laurea in agricoltura, arte, design e altri studi per la salute del Pianeta.Nella convinzione che l\u2019heritage seeds economy\u00a0abbia il potenziale, a oggi in larga parte ancora inespresso, AVASIM, attraverso un comitato tecnico-scientifico multidisciplinare, formato da docenti universitari e professionisti di varie discipline, tra cui il diritto, sta da tempo studiando e promuovendo una\u00a0proposta di legge\u00a0con l\u2019obiettivo di riconoscere e qualificare la\u00a0natura originaria ed autoctona delle antiche sementi, –\u00a0quello che AVASIM ha denominato il\u00a0MADE IN ITALY DEI SEMI –\u00a0proteggerle da fenomeni di \u201citalianit\u00e0\u201d fittizia e, in quanto\u00a0patrimonio della collettivit\u00e0, dalla possibilit\u00e0 di brevettazione. Una norma che protegga e indirizzi non solo il processo di trasformazione enogastronomico in atto in Italia, ma ci\u00f2 che vi \u00e8 alla base: i semi autoctoni italiani, cio\u00e8 non solo coltivati in Italia, ma portatori certi della cultura e tradizione italiana.La proposta legislativa \u00e8 volta ad ottenere un quadro normativo d\u2019insieme, che permetta (oltre che di qualificare l\u2019originariet\u00e0 del seme antico e proteggerlo) l\u2019ingresso dei\u00a0semi antichi\u00a0all\u2019interno del Patrimonio culturale nazionale nell\u2019accezione di\u00a0beni culturali, fondamentali della tradizione agroalimentare italiana.In quest\u2019ottica, una possibilit\u00e0 \u00e8 data dalla recente riforma dell\u2019articolo 9 della Costituzione: \u201cSi tratta in definitiva di un caso tipico, in cui un importante segmento del patrimonio nazionale colturale e culturale chiede immediato riconoscimento e protezione da parte del legislatore, anche in attuazione della recente modifica dell\u2019art. 9 della Costituzione, nel quale, alla tradizionale tutela del paesaggio e del patrimonio storico e artistico della Nazione, si aggiunge la tutela dell\u2019ambiente, della biodiversita\u0300 e degli ecosistemi anche nell\u2019interesse delle future generazioni\u201d\u00a0affermano gli avvocati Alessia Montani e Fabrizio Luciani, fondatori di AVASIM.Tutti questi temi saranno discussi nel\u00a0convegno\u00a0che AVASIM promuove in collaborazione con\u00a0l\u2019Accademia dei Georgofili, la pi\u00f9 antica e prestigiosa Accademia, che si occupa di Agricoltura, Ambiente, Alimenti\u00a0Venerd\u00ec 12 maggio\u00a0presso il\u00a0C.U.M.O. – Consorzio Universitario Mediterraneo- di Noto.Attorno al tema\u00a0\u201cGrani antichi e altre sementi italiane, un patrimonio da tutelare e valorizzare\u201d\u00a0si riuniranno i rappresentanti di importanti istituzioni, docenti universitari, professionisti del diritto, scienziati, imprenditori e ricercatori provenienti dall\u2019Italia e dall\u2019Area del Mediterraneo.Tra le presenze istituzionali interverranno: il Presidente dell\u2019Accademia dei Georgofili,\u00a0Massimo Vicenzini;\u00a0il direttore\u00a0dell\u2019Ente Gestore Sito Unesco\u00a0e\u00a0Amministratore delegato CUMO,\u00a0Paolo Patan\u00e8; il\u00a0Direttore Generale dell\u2019Assessorato all\u2019Agricoltura della Regione Siciliana, Dario Cartabellotta.Tra gli esponenti del mondo accademico e scientifico saranno presenti: il\u00a0prof. Albino Maggio, del Dipartimento di Agraria –\u00a0Universit\u00e0 degli Studi di Napoli Federico II; Nunzio D\u2019Agostino\u00a0e\u00a0Luigi Frusciante, Dipartimento di Agraria –\u00a0Universit\u00e0 degli Studi di Napoli Federico II;\u00a0Dario Giambalvo,\u00a0Gaetano Amato,\u00a0Rosolino Ingraffia,\u00a0Antonella Lo Porto\u00a0e\u00a0Alfonso S. Frenda, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali,\u00a0Universit\u00e0 degli Studi di Palermo;\u00a0Salvatore Luciano Cosentino,\u00a0Umberto Anastasi,\u00a0Giorgio Testa,\u00a0Paolo Caruso, Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente,\u00a0Universit\u00e0 degli Studi di Catania. Solo per citarne alcuni.Il Convegno nasce con l\u2019obiettivo di studiare e formulare proposte concrete finalizzate all\u2019attuazione di\u00a0piani e politiche\u00a0sui temi oggetto di studio. Su questa scia, viene costituito per un\u00a0tavolo tecnico- osservatorio permanente,\u00a0per la ricerca e per proposte di legge e monitoraggio dello sviluppo del settore dei semi antichi e della relativa filiera agroalimentare.Ne parleranno:\u00a0Nello Blangiforti, responsabile del germoplasma della\u00a0Stazione Sperimentale di Granicultura della Sicilia,\u00a0Giuseppe Russo, dirigente del\u00a0Consorzio di Ricerca\u00a0Gian Pietro Ballatore, lAlessia Montani, Presidente del Consorzio AVASIM, Carlo Pintaldi Vicepresidente AVASIM, Stefania De Pascale, Vicepresidente CREA, Nicola Fiasconaro imprenditore, Biagio Barbagallo imprenditore, Gianluca Pannocchietti contadino custode, Giorgio Minardo imprenditore, Ettore Messina Assessore alla cultura di Piazza Armerina, Iole Pavone Presidente AIDDA Delegazione Sicilia, Maria Pia Piric\u00f2 Gioia Presidente Confagricoltura Donna Sicilia e Licia Guccione Vicepresidente Confragricoltura Donna Sicilia.Oggetto del Tavolo tecnico\u00a0saranno in particolare\u00a0tre argomenti di studio:riconoscere e qualificare la natura originaria e autoctona delle antiche sementi, distinguendo i grani \u201cBorn in Italy\u201d nati o storicamente presenti in Italia da quelli semplicemente coltivati in Italia, per proteggerli da fenomeni di \u201citalianit\u00e0\u201d fittizia;formulare la candidatura all’Unesco, affinch\u00e8 i semi\u00a0made in Italy\u00a0possano essere tutelati come patrimonio dell’umanit\u00e0 nell\u2019accezione di beni culturali fondamentali della tradizione agroalimentare italiana, dando cosi attuazione al nuovo art. 9 della Costituzione;promuovere la produzione di prodotti 100%\u00a0made in Italy, dalle materie prime alla trasformazione finita, a partire dai semi (bollino MAMASEEDS).Quest\u2019ultimo obiettivo \u00e8 condiviso anche da imprenditori di fama internazionale, come il maestro\u00a0Nicola Fiasconaro,\u00a0che utilizza antiche variet\u00e0 vegetali, per la realizzazione dei propri prodotti di eccellenza, dal pistacchio alle arance, dalla manna alla mandorla\u00a0pizzuta,\u00a0allo zafferano di Sicilia. La sfida del maestro Fiasconaro \u00e8 ora quella di produrre un panettone, emblema dell’italianit\u00e0 nel mondo, utilizzando esclusivamente semi e materie prime italiane e di stimolare i giovani contadini a diventare imprenditori, ritornando alla madre Terra.Un aspetto centrale del progetto AVASIM-MAMASEEDS \u00e8 quello del connubio colture-culture, da qui la collaborazione con Piazza Armerina nella persona di\u00a0Ettore Messina,\u00a0Assessore alla cultura,\u00a0che, con il Palio dei Normanni, porta avanti una delle manifestazioni culturali della Sicilia maggiormente conosciute all\u2019estero, che si svolge sin dal 1852, fondendo in modo unico tradizione, storia e religione.Durante il Convegno sar\u00e0 presentata anche la piattaforma MAMA:SEEDS,\u00a0https:\/\/www.mama-seeds.com\/\u00a0che ambisce a diventare il punto riferimento degli antichi semi in Italia a che a sostegno degli agricoltori \u201ceroici\u201d e dei prodotti 100% made in Italy, a partire dai semi."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"2023","item":"https:\/\/www.radiotime.it\/2023\/#breadcrumbitem"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"05","item":"https:\/\/www.radiotime.it\/2023\/\/05\/#breadcrumbitem"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"03","item":"https:\/\/www.radiotime.it\/2023\/\/05\/\/03\/#breadcrumbitem"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"AVASIM-MAMASEEDS\u00a0-“GRANI ANTICHI, UN PATRIMONIO DA TUTELARE E VALORIZZARE”","item":"https:\/\/www.radiotime.it\/2023\/05\/03\/avasim-mamaseeds-grani-antichi-un-patrimonio-da-tutelare-e-valorizzare\/#breadcrumbitem"}]}]