L’estate è il momento perfetto per eliminare qualche caloria dai nostri piatti. L’abbondanza di ingredienti sani, nutrienti e di stagione lascia spazio alla fantasia con ricette facili, semplici e veloci. Le busiate al pesto di pistacchi, mandorle e gamberi rappresentano un primo estivo ideale per lasciare a bocca aperta i vostri ospiti sia a pranzo […]
L’insalata di pasta è un primo sfizioso che colora le nostre tavole estive. Facile, semplice e veloce puoi servirla a cena oppure conservarla per una pausa pranzo e prepararla in anticipo. Tante svariate ricette tramandate e testate nel tempo e tra le più apprezzate ecco una delle versioni della tradizione siciliana: pasta fredda alle olive. […]
L’ estate, le giornate più lunghe e finalmente le temperature si alzano. Si preferiscono i piatti freddi, veloci e con tante verdure di stagione. Le melenzane colorano l’estate siciliana con gusto e tradizione. Tante le ricette e tante idee gustose. Vi siete chiesti come cucinare gli involtini di melanzane? Ecco la ricetta degli involtini di […]